Salmón con parmentier de coliflor y puerro.

Salmón cocinado a baja temperatura para máxima jugosidad, acompañado de parmentier de coliflor y puerro y piñones tostados que aportan textura y aroma. Plato fino y equilibrado.

Ingredientes: Salmón, patata, puerro, coliflor, leche, nuez moscada, aceite de oliva virgen extra.

Guardar en nevera. Consumir preferentementente en los primeros 7 días desde su entrega. Pasado este tiempo, desechar o congelar.

Consumo
Opción 1: emplatar, calentar hasta temperatura de consumo en microondas y consumir.

Opción 2: en el mismo envase, hacer perforaciones al film protector, calentar hasta temperatura de consumo en microondas, extraer el film y consumir.