Trucha con cremoso de guisantes y patatas al horno

Con este plato os traemos un producto muy especial: la trucha del reconocido productor Caviar Pirinea. Las crian en viveros a las faldas de los Pirineos conocidos por su alta calidad.

Trucha marinada con tomillo, sobre puré suave de guisantes y acompañado de patatas asadas.

Ingredientes: Salmón, guisantes, patatas, aceite de oliva virgen extra, cebollino.

Consumo
Opción 1: emplatar y calentar hasta temperatura de consumo en microondas y consumir.

Opción 2: en el mismo envase, hacer perforaciones al film protector, calentar hasta temperatura de consumo en microondas, extraer el film y consumir.