Jardineira de legumes com tempeh e quinoa

Legumes da época cozinhados no ponto, acompanhados de tempeh salteado em molho de soja e quinoa integral. Um prato vegetal, rico em proteínas e equilibrado.

Ingredientes: Tempeh, quinoa integral, brócolos, abóbora/batata-doce, cenoura, pimento, cebola, molho de soja, azeite (ou óleo de sésamo), alho, especiarias, sal.

Conservar no frigorífico. Consumir de preferência nos primeiros 7 dias após a entrega. Após este período, deitar fora ou congelar.

Consumir: empratar e aquecer no micro-ondas até à temperatura de consumo.