Bol de cuscús amb tofu cruixent

Tofu daurat al punt sobre cuscús especiat i verdures saltejades al wok.

Ingredients: Cuscús (blat), tofu (soja), pebrot, carbassó, pastanaga, ceba, kimchi, oli d’oliva verge extra, all, gingebre

Conservar a la nevera. Consumir preferentment durant els primers 7 dies des de la seva entrega. Passat aquest temps, llençar o congelar.

Consum
Opció 1: emplatar i escalfar fins a temperatura de consum al microones i consumir.

Opció 2: al mateix envàs, fer perforacions al film protector, escalfar fins a temperatura de consum al microones, treure el film i consumir.