Crema de coliflor amb cuixes de pollastre en salsa de prunes

Crema suau de coliflor acompanyada de cuixa de pollastre sucosa en salsa de prunes, combinant textura cremosa i un toc dolç equilibrat.

Ingredients: Coliflor, cuixa de pollastre, prunes seques, ceba, all, oli d’oliva verge extra, brou vegetal, sal, pebre. 

Conservar a la nevera. Consumir preferentment en els primers 7 dies des de la seva entrega. Passat aquest temps, llençar o congelar.

Consumir: emplatar i escalfar fins a temperatura de consum al microones.