Amanida de quinoa, verdures i tofu marinat

Wok de verdures saltejades amb tofu, acompanyat de quinoa. Plat vegetal, nutritiu i equilibrat.

Ingredients: Quinoa, tofu, soja, carbassó saltejat, tomàquet cherry saltejat, edamames saltejats, cigrons, pastanaga ratllada, sèsam, oli d’oliva verge extra.

Guardar a la nevera. Consumir preferentment en els primers 7 dies des de la seva entrega. Passat aquest temps, llençar o congelar.

Consum
Aquest plat es pot consumir fred o calent.
Opció 1: emplatar, escalfar fins a temperatura de consum al microones i consumir.

Opció 2: en el mateix envàs, fer perforacions al film protector, escalfar fins a temperatura de consum al microones, treure el film i consumir.