Guisat de mongetes blanques amb tofu i ceba caramel·litzada

Guisat casolà tradicional de mongetes amb tofu marinat i ceba caramel·litzada a baixa temperatura.

Ingredients: mongetes blanques, tofu, brou de verdures casolà, ceba, oli d’oliva verge extra, sal.

Conservar a la nevera. Consumir preferentment en els primers 7 dies des de la seva entrega. Passat aquest temps, llençar o congelar.

Consumir: emplatar i escalfar fins a temperatura de consum al microones.