Truite avec purée crémeuse de petits pois et pommes de terre rôties

Avec ce plat, nous vous proposons un produit très spécial : la truite du célèbre producteur Caviar Pirinea. Elles sont élevées en viviers au pied des Pyrénées, réputés pour leur haute qualité.

Truite marinée au thym, sur une purée douce de petits pois, accompagnée de pommes de terre rôties.

Ingrédients : Saumon, petits pois, pommes de terre, huile d'olive extra vierge, ciboulette.

Consommation
Option 1 : dresser l'assiette et chauffer au micro-ondes jusqu'à la température de consommation, puis consommer.

Option 2 : dans le même emballage, percer le film protecteur, chauffer au micro-ondes jusqu'à la température de consommation, retirer le film et consommer.