Poke de tonyina fresca marinada en soja.

Poke d’arròs amb tonyina fresca marinada en soja, sèsam i gingebre, acompanyat d’edamame, pastanaga en vinagre, mango a daus, coleslaw i maionesa cremosa d’alvocat. Plat fresc, equilibrat i ple de contrastos.

Ingredients: Arròs, tonyina fresca, salsa de soja, sèsam, gingebre, edamame (soja), pastanaga, mango, col (coleslaw), alvocat, maionesa, vinagre d’arròs, oli de sèsam, sal.

Conservar a la nevera. Consumir preferentment en els primers 7 dies des de la seva entrega. Passat aquest temps, llençar o congelar.

Consumir: emplatar i consumir.