Entraña amb cremós de moniato

Entraña cuinada a baixa temperatura, servida amb el seu suc i cremós de moniato amb cirerols.

Ingredients: Entraña, moniato, mantega, tomàquets cirerols, xampinyons, oli d’oliva verge extra
Al·lèrgens: lactosa

Guardar a la nevera. Consumir preferentment en els primers 7 dies des de la seva entrega. Passat aquest temps, llençar o congelar.

Consum
Opció 1: emplatar i escalfar fins a temperatura de consum al microones i consumir.

Opció 2: al mateix envàs, fer perforacions al film protector, escalfar fins a temperatura de consum al microones, treure el film i consumir.