Estofat de vedella amb llenties i verdures

Vedella guisada a foc lent fins que quedi tendra, acompanyada de llenties i una barreja de verdures que hi aporten textura i sabor. Un plat casolà, nutritiu i molt reconfortant. A més, ara amb llentia caviar!

Ingredients: vedella, llenties, pastanaga, patata, ceba, pebrot vermell i verd, tomàquet, oli d’oliva verge extra, sal, pebre.

Consum
Opció 1: emplatar i escalfar al microones fins a la temperatura de consum i consumir.

Opció 2: fer perforacions al film protector del mateix envàs, escalfar al microones fins a la temperatura de consum, retirar el film i consumir.