Estofat de vedella amb llenties i verdures

Vedella guisada lentament fins que quedi tendra, acompanyada de llenties i una barreja de verdures que aporten textura i sabor. Un plat casolà, nutritiu i molt reconfortant. A més, ara amb llentia caviar!

Ingredients: Vedella, llenties, pastanaga, patata, ceba, pebrot vermell i verd, tomàquet, oli d’oliva verge extra, sal, pebre.

Consum
Opció 1: emplatar i escalfar fins a la temperatura de consum al microones i consumir.

Opció 2: en el mateix envàs, fer perforacions al film protector, escalfar fins a la temperatura de consum al microones, retirar el film i consumir.