Salmó al forn amb crema de pastanaga i patates rostides

Salmó rostit al forn, acompanyat d’una crema suau de pastanaga i patates rostides que aporten textura i aroma. Lleuger i molt equilibrat.

Ingredients: Pastanaga, salmó, patata, oli d’oliva, brou de verdures, mantega, pebre, taronja.

Conservar a la nevera. Consumir preferentment durant els 7 primers dies des del lliurament. Un cop passat aquest temps, rebutjar o congelar.

Consum
Opció 1: emplatar i escalfar al microones fins a la temperatura de consum i consumir.

Opció 2: en el mateix envàs, fer perforacions al film protector, escalfar al microones fins a la temperatura de consum, retirar el film i consumir.