Wok de gambes i verdures al teriyaki

Gambes saltejades a foc viu amb verdures fresques i salsa teriyaki casolana. Exòtic, lleuger i ple de sabor.

Ingredients: Gambes, pebrot (vermell/groc), ceba morada, carbassó, pastanaga, all, gingebre, salsa teriyaki (soja (SENSE GLUTEN), mirin o mel/sucre, vinagre d’arròs), oli de sèsam/oliva, coriandre.

Conservar a la nevera. Consumir preferentment en els primers 7 dies des de la seva entrega. Passat aquest temps, llençar o congelar.

Consumir: emplatar i escalfar fins a temperatura de consum al microones.