Effiloché d’entraña, parmentier de pommes de terre et légumes rôtis

Entraña cuite à basse température, servie avec son jus, légumes sautés et purée de pommes de terre.

Ingrédients : Entraña, pomme de terre, crème fraîche, beurre, poivron, oignon, courgette, huile d'olive extra vierge, bouillon de poulet, sel, poivre.

Conserver au réfrigérateur. À consommer de préférence avant la date indiquée sur l'emballage. Passé ce délai, jeter ou congeler.

Consommation
Option 1 : dresser dans une assiette et chauffer au micro-ondes jusqu'à la température de consommation, puis consommer.

Option 2 : dans le même emballage, percer le film protecteur, chauffer au micro-ondes jusqu'à la température de consommation, retirer le film et consommer.